Cargo: Cozinheira(o) Industrial.
Contratação: CLT – Efetivo.
Nº de vagas: 5 vagas.
Atividades:
Diariamente preparar pratos, lanches e salgados a serem comercializados na área;
Separar os alimentos para o cardápio do dia, conforme orientações da Nutricionista;
Higienizar, fatiar carnes ou outros componentes;
Refogar, assar, fritar e temperar zelando pela qualidade, sabor, aroma e apresentação dos pratos;
Utilizar-se de utensílios e equipamentos específicos de cozinha, como: talheres, panelas, forno e fogão, etc;
Abastecer ou fazer a reposição da comida nas cubas (arroz, feijão, salada);
Fazer a higienização do local, dos pratos, talheres, panelas, mesas, balcões, cubas e do maquinário (fogão, forno, geladeira, máquina de suco e outros) utilizando-se de materiais (detergentes, sabão, por exemplo) e utensílios específicos (vassouras, esponjas, escovas e outros) abrangendo a remoção do lixo;
Lavagem do piso;
Abastecimento dos galheteiros com temperos;
Reposição de guardanapos, etc;
Observar aspectos de segurança no manuseio dos utensílios e equipamentos;
Manter-se atento ao consumo de alimentos e materiais solicitando sua reposição, sempre que necessário;
Cuidar da organização do local de estocagem dos produtos e material de limpeza.
Requisitos:
Experiência de um ano comprovada;
Saber trabalhar em equipe;
Agilidade;
Proatividade.
Local de trabalho: São Cristóvão.
Benefícios:
Vale transporte;
Vale alimentação;
Refeição no local.
Horário de trabalho: 12×36.
Salário: Enviar pretensão salarial.
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